Смертность от колоректального рака можно снизить: диетические изменения с акцентом на клетчатку и кальций — научные рекомендации для профилактики
Изменения в диете — шаг к снижению риска колоректального рака.
Профилактика рака: диета с клетчаткой и кальцием / Фото: сгенерировано нейросетью
Колоректальный рак – одна из основных причин смертности в промышленно развитых странах. Ученым известна связь между диетой и риском возникновения рака, но исследования продолжаются. Недавно Американское онкологическое общество сообщило на своем сайте, что до 35% случаев возникновения патологии можно предотвратить, увеличив количество клетчатки в рационе.
Выводы ученых основаны на анализе анкет пациентов. Всего оценивалось 700 заполненных карточек на факторы риска. Например, курение. У некурящих шанс заразиться снижается на 50%. В то же время пищевые привычки не менее важны.
Недостаточное потребление клетчатки считается эндемичным для стран Европы. Механизм взаимодействия пока не до конца известен. Но исследователи предполагают, что клетчатка влияет на метаболизм желчных кислот, которые усиливают риск канцерогеноза толстой кишки. Кроме того, клетчатка содержится в овощах и фруктах, которые богаты антиоксидантами – ресвератролом, полифенолом, фитоэстрогенами. Она также помогает формировать здоровую микрофлору кишечника.
Другим важным для профилактики рака компонентом онкологи считают кальций. Он содержится в молоке и продуктах, созданных из него, а также в рыбе. Предполагают, что кальций помогает людям с высокой склонностью к образованию полипов. Полипы способны стать причиной колоректального рака. Стабилизирующий эффект от кальция наблюдается при приеме 1200 мг в день.
Полезно знать: кальций связывается с жирными и желчными кислотами в пищеварительном тракте, образуя нерастворимые комплексы. Они помогают снизить способность кислоты разрушать клетки слизистой оболочки толстой кишки и одновременно стимулируют процессы заживления повреждений.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
Ранее эксперт рассказал, как правильно выбрать матрас и подушку.
